La lentille verte du Puy
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Bienvenue à la ferme |
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Produits du terroir : Christiane et Guy Trescarte vous accueillent et vous présentent leur production de lentille verte du Puy (AOC)
Exploitation de polyculture élevage. Trente hectares de surface agricole utile, quinze vaches laitières avec un quota de 103 000 litres. Située en Haute Loire, dans le midi de l'Auvergne.
Culture de la lentille verte du Puy en AOC (appelation d'origine controlée).
Et aussi les produits du jardin, de la rhubarbe.
En juillet et août, le mercredi soir, opération ferme ouverte.
18 h 30: Traite des vaches.
19 h 30: Visite d'un champ de lentille verte du Puy.
20 h 30: Soirée contes avec dégustation de crepes à la farine de lentilles vertes du Puy.
